Onze galetten zijn gemaakt van Bretoens meel uit een voorouderlijke molen en onze pizza's van Italiaans zuurdesemmeel Wij werken uitsluitend met verse producten, onze bereidingen zijn huisgemaakt, en onze kazen zijn gemaakt van rauwe melk Wij ontvangen u in het mooiste monument van de stad, de Vieille Bourse, en bieden u 7 dagen per week huisgemaakte galettes, crêpes en pizza's, allemaal op bestelling gemaakt.